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BAKING : Moules industriels et matériel pour boulangerie-pâtisserie et métiers de bouche

Entreprise de Tôlerie-Chaudronnerie

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à nos produits :

Découvrez notre secteur d’activités…

Fabrication et distribution de matériel pour industriels et professionnels de la Boulangerie-Pâtisserie et métiers de bouche. Différents matériaux possibles (acier, tôle bleuie, fer blanc, tôle aluminée, Resist+, inox), brut ou avec revêtement anti-adhérent.

Moules industriels

Développement, prototypage & production en série.

Équipements

Conception et fabrication d’équipements pour boulangerie-pâtisserie et métiers de bouche (échelle pâtissière, chariot de stockage, plaque, grille, plateau, moule, cadre, cercle…)

Matériel & ustensiles

Matériel boulangerie-pâtisserie : gammes fonctionnelles, ustensiles de préparation, de mesure, de rangement, de conservation et de cuisson. Produits d’hyqiène et textile.

A qui s’adresse nos produits ?

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Vous êtes un industriel en boulangerie, pâtisserie, biscuiterie ?

Spécialisé dans la conception et fabrication de moules, attelages complets et de plaques destinés à la cuisson industrielle, nous étudions vos besoins et vos contraintes de production afin de vous apporter une solution adaptée à votre métier et à vos propres produits.
Depuis + de 50 ans, nous concevons ces produits pour la production de pain de mie, pain
grillé, pain complet, pain sans gluten, pains de hamburger et hot dog, croissants,
madeleines, pains briochés, et tout type de viennoiserie ou de petit pain sucré/salé, baguette, pain surgelé et pré-surgelé.

Notre objectif : une conception et une réalisation qui prolongera la durée de vie du moule et assurera ainsi un meilleur retour sur investissement.

Brochure spéciale Industriels

2

Vous êtes dans le réseau boulangerie-pâtisserie-chocolaterie ?

Nous travaillons le métal au sein de nos ateliers français et complétons notre gamme avec des produits de négoce afin de vous proposer tout le matériel boulangerie-pâtisserie nécessaire :
équipement de stockage (échelle, chariot, bac à patons, bac à ingrédients, plaque, plateau)
coutellerie, ustensiles de mesure et de préparation (cadre, cercle, découpoir, douille, poche à douille, pelle..)
matériel de cuisson (moules en tôle bleuie, en fer blanc, en anti-adhérent, moule silicone, plaque à pains et à baguettes, tapis et toile de cuisson, appareil électrique, poêle et casserole)
emballage (sac, boite, semelle, boite de conservation, étiqueteuse…)
produits d’hygiène et textile

Pour les produits en métal (acier, tôle bleuie, fer blanc, inox..), nous réalisons également du sur-mesure (sous réserve de quantitatif).

Catalogue en ligne

3

Vous êtes un réseau en restauration, hôtellerie, traiteur, boucher-charcutier, pizzeria ?

Nous fabriquons et commercialisons des échelles et bacs gastronormes, des plaques de cuisson, des plateaux, bacs à ingrédients, moules, coutellerie, ustensiles de mesure et de préparation (cadre, cercle, découpoir, douille, poche à douille, pelle..) et produits d’hygiène pour tous métiers de bouche.

Pour les produits en métal (acier, tôle bleuie, fer blanc, inox, tôle aluminée, Resist+), nous réalisons également du sur-mesure (sous réserve de quantitatif).

Catalogue en ligne
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